面粉别蒸馒头了,比馒头油条要好吃

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8、烤箱预热,上下火170度大约烤15-20分钟即可;表面金黄色,按压迅速回弹就表明熟透了;

制作方法:

这款千层面卷端上桌,全家人瞬间就被它的颜值征服了!那酥脆的外皮,层次分明的质地,香气四溢,远远看着就馋得不行了!而且这道千层面卷做法非常简单,配方和原料同样非常简单,非常适合我们日常制作呢!面粉别蒸馒头了,这种做法你想不到,比馒头油条要好吃,特香!现在孩子都表示千层面卷比面包还要好吃呢!你还不赶快试一试!

7、准备烤盘铺上锡纸,面坯摆放在烤盘上,刷一层蛋液,撒适量芝麻上去即可;

4、发好的面团揉搓排气,再次揉成原来的大小;然后擀成长方形薄饼;把油酥全部放上去,用勺子底部轻轻抹均匀;

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7、准备烤盘铺上锡纸,面坯摆放在烤盘上,刷一层蛋液,撒适量芝麻上去即可;

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3、天气热了,面团醒发的时间就很快;面团醒发好之后,拉开有丰富的蜂窝组织就表明发的很好了;

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说到千层饼我们都非常熟悉,尤其那层层叠叠的口感,吃起来特别香酥过瘾!毕竟千层饼是中国的传统小吃,经过那么多年的传承,味道已经做到了极致。非常正宗的千层饼一定是非常酥软,而且凉着吃也不会硬,别有一番风味呢!

2、趁着醒发的时间,我们来做油酥;90克面粉加入盐,适量五香粉,加入60克花椒油拌均匀,最后成浓稠的油酥;

1、400克普通面粉加入4克酵母、根据个人口味加入白糖,最好可以加60-80克白糖,这样口感更好;用温牛奶和面,揉成光滑的面团,密封醒发至两倍大小;

说到千层饼我们都非常熟悉,尤其那层层叠叠的口感,吃起来特别香酥过瘾!毕竟千层饼是中国的传统小吃,经过那么多年的传承,味道已经做到了极致。非常正宗的千层饼一定是非常酥软,而且凉着吃也不会硬,别有一番风味呢!

制作配料:普通面粉400克 牛奶230克 酵母4克 白糖40克 油酥:面粉90克
熟油60克 盐3克 五香粉适量

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制作方法:

9、层层松软好吃,可以作为早餐,搭配蔬菜粥,比馒头好吃多了!

6、最后给它稍微擀薄一点,切成2指宽的条状,再次稍微醒发松弛一会儿;

5、从上面折1/3回来,再从下面折回去,用擀面杖擀薄,再次折叠一次,这样重复3次即可;

2、趁着醒发的时间,我们来做油酥;90克面粉加入盐,适量五香粉,加入60克花椒油拌均匀,最后成浓稠的油酥;

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5、从上面折1/3回来,再从下面折回去,用擀面杖擀薄,再次折叠一次,这样重复3次即可;

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可能很多人认为千层饼虽然好吃,但多少还是有点油腻感,最重要的是吃起来不太像正餐。今天就来给大家介绍一款千层饼的升级美食,也就是千层面卷!既保留了千层饼的层次感,而且吃起来不油腻,还有点面包的质感,是非常棒的早餐选择呢!早餐别吃馒头了,自从学会新吃法,2天不吃就馋,比馒头油条强多了!

6、最后给它稍微擀薄一点,切成2指宽的条状,再次稍微醒发松弛一会儿;

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