那种农村里普及的野菜,近日城市居民也爱吃

图片 6

在农村里最常见到的就是野花野草,除了野花野草之外,还有一些野菜。以前农村闹饥荒的那个时期,人们常吃的食物就是地里的野菜。想必七八十年代的朋友多多少少是有吃过野菜的,但是对于现在的年轻人来说,别说吃野菜,就是认识都没认识几种野菜呢,不知道你们有吃过什么野菜呢?

相信在农村里长大的朋友,多多少少都是有吃过野菜的经历。虽然现在人们的生活质量改善了不少,但是有些美味的野菜还是很深受人们的喜欢。不仅是农村人喜欢吃,就连城里人也喜欢吃了。就好比下图中这种野菜一样,它在农村里人见人爱,如今城里人也爱吃,不知道你们有没有吃过这种野菜呢?

图片 1

图片 2

图中这种野菜就是小优今天要说的野菜,它在小优老家那边是叫做“马蹄菜”因为它的样子长得很像马蹄。所以人们就把它称之为马蹄草,不过,在不同的地方有不同的叫法,不知道你们那边又是怎样的叫法呢?马蹄菜的叶子不大,以前在农村常常被农民当成杂草锄掉,也没有人喜欢吃。

大家现在看到的这种野菜叫做“藜蒿”有些地方的人们也称它为芦蒿,青艾。因为在不同的地方有不同的叫法,你们那边又是怎么称呼这种野草的呢?藜蒿过去在农村野外很常见,但是现在想找就没有那么简单。但是只要细心找的话,多多少少还是能找到一点的,用它炒菜吃十分美味呢。

图片 3

图片 4

图片 5

图片 6

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注