澳门威斯尼人平台登录菰米辣金针菇的做法,美食菜谱

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食材清单

食材清单

菰米 100克 紫薯 1个
菰米 适量 金针菇 200g
小米辣 适量 蒜头 适量
盐 适量 生抽 适量
花生油 少许

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

将菰米倒入碗中用水洗净。

菰米提前一晚先泡

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步骤2

步骤2

再加入适量的水泡一晚上。

锅里坐水先把菰米煮软,煮个15分钟左右,接下来准备其它材料

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步骤3

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紫薯洗净切成小块。

小米椒和蒜头洗净,小米椒切圈,蒜头切碎

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步骤4

步骤4

将泡好的菰米倒在紫薯上面,上锅蒸40分钟即可。 小贴士

材料切成这样即可

紫薯可以切大块些,因为蒸的薯要比米要容易熟

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步骤5

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